近日，由娄文勇教授、曾英杰博士、科普作者李代伟共同编著的《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书，已由华南理工大学出版社正式出版发行。该书在绪论中介绍了人类骨骼健康的关键指标——骨密度，并贯穿全书。
绪论全文如下：
骨骼起着支撑身体的作用，是人体运动系统的一部分，具有运动、支持和保护身体、制造红细胞和白细胞、储藏营养物质等功能。因此，骨骼健康对身体健康具有重要的作用。本书以骨骼健康的一个重要评价标准——骨密度为基础，
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