大家好，我是“万能青年厨房”这个烹饪频道的管理者。我在麦吉尔大学学数学，到现在已经在蒙特利尔这个世界上第二大的法语城市生活了三年。我的兴趣是体验以及烹饪世界各国的美食，因为生活在法语城市的缘故，我对传统法餐以及魁北克法裔的传统食物更是特别感兴趣。在法语丛开设这个栏目希望能跟大家分享一些传统法餐的做法以及介绍一下蒙特利尔与魁北克省这边的一些特色美食。欢迎