秋天,迷上吃五谷杂粮,越吃越香,养胃润肠补钙,骨头汤都不行
1个不小心,我迷上吃黑面包了!省事口感好,不像吐司那种特柔软的面包,吃到嘴里就是一个扁,没有嚼头,不太喜欢吃了。现在就是任性吃的年代,喜欢啥就吃啥吧,关键是自己会做就是资本了!
多学一个技能就能够生活得更美好。可以为家人们做出更多的美味,幸福生活就像花儿一样哈。得到孩子们的肯定是开心滴。
这次烤二盘面包,一盘烤4个,我喜欢面包不粘连在一起的,所以就尽量的少放几个。4个面包克面包粉,如果不介意面包挤在一起,可以一盘烤克面的8个小面包。
面包出炉满屋飘香,外皮酥脆内里劲道好吃到爆了!所以每次的烤2盘,一盘不够吃的,全是好吃惹的祸。
现在流行吃粗粮,低脂低热又减肥。燕麦片中含有一定量的降糖物质,对于患有糖尿病的人来说,可以有效控制病情。燕麦片中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道的消化与吸收,能够改善肠道老化。适合老人食用。中老年人应该通过燕麦。
可以有效补钙,对于预防骨质疏松有一定作用,燕麦片中含有大量的钙等微量元素,多食用有益健康!
秋天,迷上吃五谷杂粮,越吃越香,养胃润肠补钙,骨头汤都不行
食谱;活力燕麦面包
食材;尼娅芙活力燕麦面包粉克,水毫升。
制作步骤;1备齐主食材和清水就行了。比普通面包省事多了,不用鸡蛋和植物油酵母粉了。
2将面包粉倒进容器内,加冷水搅拌到无干粉状态。
3揉成面团密封放置20分钟左右。可以看见面团里有很多的谷物和坚果,烤出来吃着特香。
4发酵的时间到了,拿出来揉面排气。改变了以往的揉出手套膜,简单方便,适合不会做面包的新手和小白。
5我需要做小型的圆面包,把面胚搓成长条,然后分成等份。
6在将面团揉揉,表面光滑就行了,我这个没有揉光滑。
7做好成形的面团,直接放在铺油纸的烤盘上,继续在室温下,密封发酵40分钟。等发酵结束,用快些的刀片划出你喜欢的花纹。在面包胚上用筛子撒干面粉,装饰一下就行了。
8烤箱需要先预热5分钟。烤箱设置上下火度,25分钟。烤箱的功率不同,需要按照自家的调试我用的是美的烤箱,它温度要高些哪。
酥脆的面包,看着就想吃了。
贴士:
1,按照制作步骤就可以了,无需添加任何食材。
2,烤箱的功率不同,请参考时间和温度。
3,这款面包无需加鸡蛋和糖,油、酵母粉之类的了,事先已经配好。