维生素D（也称为“钙化醇”）是一种脂溶性维生素，天然存在于一些食物中，添加到其他食物中，并可作为膳食补充剂使用。当来自阳光的紫外线(UV)照射皮肤并触发维生素D合成时，它也会内源性产生。那么市场价格几十块钱的维生素D,对身体有什么用途呢？
第一个用途：预防骨质疏松症
人体骨骼不断被重塑，然而，随着人们年龄的增长，尤其是更年期的女性，骨骼分解率超过骨骼生成率。随着时间的推移，骨密度会下降，最终会发展为骨质疏松症，而骨质疏松症的特点是骨量低和骨组织结构退化，这会增加骨脆性和骨折风险。
这与缺乏维生素D导致的佝偻病和骨软化症不同，骨质疏松症部分是钙和/或维生素D不足的长期影响。骨质疏松症通常与钙摄入量不足有关，但维生素D摄入量不足会降低钙的吸收，从而导致骨质疏松症。
骨骼健康还取决于周围肌肉的支撑，以帮助保持平衡和姿势摇摆，从而降低跌倒的风险。肌肉纤维的正常发育和生长也需要维生素D。此外，维生素D水平不足会对肌肉力量产生不利影响，并导致肌肉无力和疼痛（肌病）。
第二个用途：促进骨骼正常发育
在包括人类在内的哺乳动物中，维生素D2和维生素D3具有大致相同的生理效力。维生素D通过肝脏和肾脏转化为活性维生素D，主要通过激活体内功能性蛋白质的功能而发挥各种作用。维生素D的主要生理作用是促进正常骨骼和牙齿生长。此外，它还能促进小肠对钙、磷的吸收，调节血钙浓度恒定，使其正常进行神经传递和肌肉收缩。
第三个用途：降低患抑郁症的风险
研究表明，维生素D在调节情绪和预防抑郁方面发挥重要作用，科学家发现接受维生素D补充剂的抑郁症患者注意到他们的症状有所改善。在另一项针对纤维肌痛患者的研究中，研究人员发现维生素D缺乏症在同时患有焦虑和抑郁症的人群中更为常见。
维生素D缺乏对健康的影响有哪些？
当通常的摄入量随着时间的推移低于推荐水平、暴露在阳光下有限、肾脏无法转化为其活性形式或从消化道吸收维生素D不足时，人们可能会出现维生素D缺乏症。维生素D含量低的饮食在患有牛奶过敏或乳糖不耐症的人以及食用蛋素食或纯素饮食的人中更为常见。
在儿童中，维生素D缺乏表现为佝偻病，这种疾病的特征是骨组织无法正常矿化，导致骨骼变软和骨骼畸形。除了骨骼畸形和疼痛之外，严重的佝偻病还会导致发育迟缓、发育迟缓、低血钙性癫痫发作、强直性痉挛、心肌病和牙齿异常。
在成人和青少年中，维生素D缺乏可导致骨软化症，即现有骨骼在重塑过程中未完全或有缺陷地矿化，导致骨骼脆弱。骨软化症的体征和症状与佝偻病相似，包括骨骼畸形和疼痛、低血钙性癫痫发作、强直性痉挛和牙齿异常。
维生素D过量问题
维生素D也是一种脂溶性维生素，已知会因过量服用而导致健康问题。服用过多的维生素D会导致高钙血症，导致血管壁、肾脏、心肌和肺中沉积大量钙。从而出现肾功能不全、食欲不振、呕吐、神经兴奋性增加等症状。
综上，维生素D可以帮助人们预防骨质疏松，促进骨骼正常发育，降低人们患抑郁症的风险。但要注意摄入维生素的量，如果缺乏它的话，对健康十分不利，不仅可能会诱发佝偻病，可能还会导致软骨化症。但如果过量的话，也会给身体造成负荷，导致肾功能不全等异常情况。因此大家在补充维生素D的时候，一定要注意适量。
参考资料
《维生素D功能和每日摄入量》医学审查人DebraRoseWilson,Ph.D.年4月7日
《维生素D含量最高的食物》耶稣卡德纳斯博士年7月25日