OPO结构脂，又称OPO“结构脂。OPO”结构脂的化学名称：1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，经先进工艺加工，特有的二位棕榈酸结构，消化时不易形成钙皂，从而不易引起婴儿便秘，更易于脂肪酸和钙的消化吸收。婴幼儿奶粉用“OPO”结构脂代替普通植物油。临床试验证明婴幼儿每天吃22克“OPO”结构脂，24小时明显缓解婴儿便秘的现状。
中文名
opo结构脂
功能
防便秘，大便顺畅，优化钙，婴儿骨健康，防止老年骨疏松
标准
国际GCP标准
属性
结构化脂肪
化学名称
1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
别称
OPO“结构脂
涵义
年在以色列、中国分别完成两个婴儿配方双盲试验、一个开放性试验，年与日本知名的临床试验医疗机构合作，以国际GCP标准在中国5大城市持续进行大规模的婴儿配方双盲临床试验，证明“OPO”结构脂对中国宝宝的健康功效。
临床试验成果：
主要功能：防便秘，大便顺畅，优化钙、脂肪酸吸收，增强骨骼发育。促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长，抑制梭菌、葡萄球菌生长。
次要功能：吸收好，代谢快，睡得香、宝宝少生病。
辅助功能：婴儿骨健康，防止老年骨疏松。
欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会委员Weaver表示，添加结构脂“OPO”是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展之一。营养学专家认为，结构脂“OPO”是从分子机构还原自然，在奶粉中加入适量的营养素，特别是加入结构脂“OPO”，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。
OPO结构脂
结构脂OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更接近母乳水平。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的，母乳中脂肪高达70%的棕榈酸连在2位上，而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上，即O-P-O结构，这种结构脂肪，经过消化吸收后，优先释放出来1、3位上的不饱和脂肪酸很容易被肠道吸收进入到血液中，2位上的棕榈酸也很容易被肠道所吸收。
OPO结构脂作用
减少便秘和排便困难：宝宝肠道是生长发育的营养中转站，其生产发育所需的营养物质消化吸收都依赖健康的肠道功能。添加结构脂OPO的配方奶粉，脂肪分子结构发生改变，能有效减低钙皂产生可能，从而软化宝宝便便，减少宝宝肠道不通畅甚至便秘的发生几率，避免宝宝上火。
减少营养成分流失：营养成分是宝宝成长的必须元素，添加结构脂OPO的配方奶粉,分子结构发生改变，有效提高了宝宝对于能量和钙等矿物质的吸收和利用，减少营养成分流失。
促进骨骼发育：钙是人体骨骼的主要成分，在宝宝的骨骼生产发育过程中起着不可替代的作用。添加结构脂OPO的配方奶粉,能有效减低钙皂形成，不影响钙的吸收，使钙在骨骼中充分沉淀，从而更好支持宝宝体格和骨骼自然成长。
OPO配方奶粉优点
1、减少便秘和排便困难：宝宝肠道是生长发育的营养消化和吸收的主要场所OPO配方奶粉能够帮助宝宝更好地吸收和消化营养，有效减低钙皂产生的可能，增加宝宝大便的柔软度，减少便秘的发生几率，避免宝宝上火。
2、减少营养成分流失：OPO配方奶粉可以有效提高宝宝对能量和钙等矿物质的吸收和利用，减少营养素的流失。还可以帮助婴幼儿更好地吸收钙质，使钙在骨骼中充分沉淀，有助于促进宝宝骨骼生长发育。
3、增加益生菌的数量：研究表明，OPO配方奶粉能够帮助婴幼儿体内益生菌数量的增加，有助改善宝宝的肠道菌群平衡，并刺激免疫细胞。通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地支持宝宝的健康成长。
与普通配方奶粉区别
结构脂OPO是一种结构化脂肪，化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，它的最大特点是就它的脂肪酸结构，OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构是不同的。母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%，OPO配方奶粉的SN-2位棕榈酸比例高达40%以上，因此更接近母乳水平。
OPO配方奶粉出现的意义
结构脂OPO诞生预示着配方奶粉正在努力朝着越来越精准的方向迈进，迎来了第三次跨时代革新。这第三次改革的核心，就是将配方奶粉的核心成分升华为从天然植物油中提炼出的结构脂OPO，进一步将配方奶粉的组成与天然母乳拉近，使配方奶粉的喂养效果更佳接近母乳喂养的效果。