牛奶称之为大众奶，几乎是家家户户必备的营养品，然而，有的人喝惯了牛奶，想换换口味；有的人喝不惯牛奶，需要找到一种替代品；有的人一喝牛奶，就会过敏；有的人要让自己的牛奶消费进行升级；有的人则喜欢尝尝新鲜......
这样一来，牦牛奶和骆驼奶这两种小众奶就火了起来，被越来越多的人所接受，所饮用，还作为馈赠礼品。
一、牦牛奶是“奶中极品”
牦牛生长在地球之巅的高寒地带，那儿没有任何污染，它与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。
牦牛终身无劳役之苦，逐水草而居，吃到的天然牧草和雪莲、虫草、贝母等多种名贵的天然中药材，没有任何添加饲料，这种半野生的放牧方式，这种原始自然的生长过程，只能让人们远观并羡慕。
牦牛奶中，含有牛奶所没有的大量“神奇因子’——共轭亚油酸。科学研究表明，共轭亚油酸作为一种新型功能性脂肪酸，具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉粥样硬化、强化免疫力、抑制脂肪沉积、降低胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、调节骨质密度、预防糖尿病等功能，对减肥和改善肌肉组织也有重要的作用。
牦牛奶具有“高浓度、高比重、高含量”的特点，富含蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白多种天然营养物质，还含有18种氨基酸，а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分，其中包括8种人体内不能合成的必需氨基酸。
从单位营养含量上来说，牦牛奶要高于牛奶，其中，牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比牛奶高出15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的铁是牛奶的9.8倍、锌含量是牛奶的3倍、钙含量是牛奶的1.13倍。
牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，长期饮用会提高人体免疫力。因此，牦牛奶以“奶类营养冠军”的称号著称于世，特别适合营养要求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。
论口感，牦牛奶比牛奶更为纯净，含盐量低，乳汁浓稠，口感浓郁、醇厚、顺滑，自然奶香纯正，没有膻味，干物质比牛奶多，不含香精和蔗糖，溶解性好。喝了牦牛奶，不会口渴，感到很舒服，因此，老人和孩子很容易接受牦牛奶的美妙口感！
二、骆驼奶被称为“沙漠白金”
骆驼是沙漠之舟，性情温顺、不畏风沙，善于负重，专走荒野大漠。
沙漠里缺少水源和草被，骆驼特别耐饥、耐渴。作为大型哺乳动物，骆驼同样需要承担起对后代的母乳喂养，就是这样恶劣的自然环境，造成了骆驼，同时也注定了骆驼奶就像沙漠中的水一般，是尊贵的，是稀缺的，甚至是神圣的。
与奶牛相比，骆驼的数量实在太少，我国所拥有的骆驼数量目前仅有25万头。骆驼的人工喂养环境，在平原和丘陵地区，很难复制，因此，骆驼的规模无法扩大。
再看，母骆驼的产奶量。母骆驼不像奶牛那样配合人工挤奶工作，它必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。母骆驼每年的泌乳期大约为9到18个月，每次挤奶的时间只有90秒左右，每天只能挤奶两三次，平均一天只能产出2.5公斤到3.5公斤的奶。可以说，骆驼奶是浓缩的精华，点点滴滴皆珍贵。
《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。科学研究成果表明，骆驼奶是目前替代人的母乳的最好奶源，含有大量的免疫活性蛋白因子，其营养价值远远高于牛奶。
骆驼奶中所含的不饱和的脂肪酸多，还含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的生物合成。骆驼奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢，所含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。
·骆驼奶维生素D的含量是牛奶的3倍，维生素C的含量是牛奶的3.8倍，胰岛素的含量是牛奶的倍，铁质是牛奶的倍。骆驼奶富含具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这是牛奶所缺少的。
更为重要的是，骆驼奶中的乳糖不含过敏原，适用于胃肠炎症、溃疡或过敏体质的人饮用。对于消化能力与吸收能力较弱的人群来说，骆驼奶可以提供更多的营养，又不过过敏，因此更加安全。
骆驼奶中各种成分间具有协调作用，喝驼驼奶不会升高血脂，反而有降低血脂的效果。骆驼奶中含有多种酶类，可以促进胃里多种食物的分解代谢，进而有助于消化。骆驼奶中的脂肪和乳糖含量比牛奶低，对于糖尿病患者和乳糖不耐症患者来说，是个不错的选择。
据国外文献报道：慢性肝炎患者服用骆驼奶一段时间后，肝功能会得到一定程度的改善。营养学家门研究表明，胆管闭锁的孩子和成人如果只饮用牛奶，会使身体状况更加恶化，在饮用骆驼奶后状况将得以好转，这种结果极有可能与驼奶中含有极高的维生素C有关。骆驼奶中的乳铁蛋白，能够在体外抑制丙型肝炎病毒，并能阻止该病毒的的复制。
牦牛奶和骆驼奶的生产地，以高海拔地区为主，这些地方日照长，病菌难以入侵。牦牛、骆驼都是采食野生牧草，没有饲料污染，更没有人工催乳，也无机械化挤奶，所产的奶自然没有抗生素、激素等药物残留，属于原生态有机食品。
许多人都没有机会与牦牛、骆驼近距离接触，难以走进高寒地区和荒野大漠，但是通过饮用牦牛奶和骆驼奶，可以让自己的舌尖领略到高原风情，那是一种特别的味道，胃部被征服，心灵也被征服了！
三、友情提醒
最后，小编友情提醒一下，重要的不是喝哪种奶，而是每人每天都要坚持通过喝奶补钙毫克，这不对于孩子的体质和和智力的发育具有重要促进作用，对于预防老人的骨质疏松和延年益寿也有着重要的意义。如今，许多人的奶类摄入量严重不足，需要大量增加。从孩子到中青年人到老人，所有人都应该养成每天多喝奶的好习惯。
不管是牛奶、牦牛奶，还是骆驼奶，都可以成为我健康的多样化饮食的一部分，每种奶类都可以尝试一下，然后根据自己的适应情况、口味爱好和经济条件加以选择。如果饮用其中一种奶类，出现腹胀、腹泻，甚至是过敏，不妨选择其它奶类试喝一下。总之，每天多喝奶，身体自然棒。