冬季补钙是非常必要的，成年人在冬季最容易缺钙。除了冬季饮食结构单调外，这还要归咎于冬季活动量的减少。此时，再加上阳光不足，人体内的维生素D生成自然也就减少，不利于钙的吸收。
正常人的骨骼每日有4-7克的钙和血中钙进行交换。成年人每天约有毫克钙沉着在骨头上形成新骨，但又每天从尿液、大便、汗液中排出一部分钙。医学研究证明，每天成人需摄入-毫克的钙，对于生长期的儿童、怀孕妇女、哺乳期妇女，每天钙的摄入量应当为1毫克-毫克。如不足，体内则出现负钙平衡，时间一长就会引起许多疾病。
有人说我们食物中有丰富的钙，为何还要补充？科学家的研究已证实，食物中由于存在大量磷酸盐、植酸、脂肪酸、草酸等均能与钙结合，使食物中的钙吸收和利用受到限制，这也是人群中缺钙多见的主要原因。同时，目前的食物来源、质量、食物中钙的含量也越来越差，影响了钙的含量和质量。所以，每个健康人也应适当补充钙。
钙是人体内含量最多的一种无机盐，其中99%存在于骨骼和牙齿之中，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。
钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应；钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张；钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递；钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结；在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。
钙是生长发育不可缺少的无机盐。人的身高主要是由长骨决定的，长骨的增长有两个因素，一是骨细胞增生，有机质生成；二是骨盐的沉积。有机质的主要成分是蛋白质，骨盐的主要成分是钙、磷以及少量的镁、钾、钠等无机盐。幼儿和青少年生长发育期，对钙的需求多，尤其是发育最快的时期(12～18岁)，如供应不足，便会影响身高。
从儿童、青少年时期开始：注意多食用富含钙的食品，如牛奶、豆制品、含钙的营养补充剂。例如沙棘钙，口感酸甜，儿童更易接受。坚持锻炼，多做“日光浴”，不吸烟酗酒，少喝咖啡、浓茶和碳酸饮料。尽可能在年轻时就将骨峰值提高到最大值。为今后一生储备下最充足的骨量。
中年以后，尤其是妇女绝经后：这时人体骨量丢失速度加快，建议每1-2年进行一次骨密度检查。进行长期预防性地补充钙和维生素D，坚持良好的生活习惯，如规律的体力活动、合理的膳食营养、不吸烟、少饮酒，可有效地预防骨质疏松症。
步入老年后，坚持适当运动、加强防摔措施，预防骨折。老年人仍应积极补充钙和维生素D，所以这个冬天大家都把钙补起来吧！