冬天太阳晒得少，怎么补钙？推荐5种高钙菜，含钙高营养足，易吸收助生长，老人强筋健骨，孩子长个子。老人孩子都可以多吃
寒冷的冬天，经常会阴雨绵绵，或者雪花飘落，因此太阳的阳光我们见的比较少，户外活动的时间更少。在这样的情况下，人体的钙会流失的比较多，对于老人小孩来说不好，因此冬季补钙也是非常的重要迫切的。
既然阳光补钙行不通，我们可以通过饮食来补充。食补的方法最经济也是最安全的。下面给大家推荐几种含钙量高的食物，在寒冷的冬天吃一吃，既可以补充钙质，还可以补充营养。对于各个人群都有好处。一起学习一下：
第一种：西蓝花
营养之冠的西蓝花，现在成了全民养生的一种好蔬菜。它里面的含钙量也特别多，含90mg的钙。对人体好处极大。再加上西蓝花里面的别的营养成分，例如维生素，胡萝卜素等，常吃一些，对人体好处极好。
从营养的角度来说，最好的西蓝花吃法就是水煮或者清蒸，这样营养成分流失的少。
推荐西蓝花完美补钙吃法，西蓝花炒虾仁。虾仁也是一种高钙食物，与西蓝花搭配一起，简直是补钙食物的天花板。这道菜，简单易操作，美味还好吃。特别适合老人小孩来吃。
食材：西蓝花1个，新鲜虾仁一些，葱姜，盐，味极鲜，料酒
做法：1新鲜虾仁腌制一下，料酒，盐。
2西蓝花掰成小朵，清洗，然后放进锅里来焯水一下，捞起沥干水分，备用。
3葱姜切好，锅里放油，爆香葱姜，放进虾仁，大火翻炒
4然后放进西蓝花，翻炒均匀后，加入一点盐，味极鲜，胡椒粉，起锅即可。
第二种：新鲜豆腐
豆腐我们要吃新鲜豆腐，不要吃冷冻豆腐。新鲜豆腐是咱们老百姓最喜欢的一种豆制品，是人们日常生活中经常会食用到的一种食材，特别受老人小孩的喜爱。
豆腐营养丰富，有“植物肉”的美誉，里面的钙特别丰富，克豆腐中含有毫克的钙元素，只要每天食用两小块的豆腐就可以满足一个人一天中所需要的钙元素的量，食用豆腐能够补钙。
豆腐细嫩软和，特别适合老人来吃，可以给老人维持人体骨骼健康，预防骨质疏松。
在生活中，豆腐的吃法多样，可以做成蘸酱食用，麻婆豆腐，红烧豆腐，干煎豆腐，豆腐煲，豆腐汤等等，不管怎么做，吃起来都不错。
在饮食里，豆腐的最好搭配是它们，
搭配鱼食用，补充蛋白质，营养价值更高。
搭配海带食用，避免碘缺乏，促进脂肪代谢，爱护三高疾病。
搭配萝卜食用，助消化，避免消化不良
第三种：黑芝麻
芝麻有黑白两种，但从补钙好处来说，黑芝麻要更胜一些。黑芝麻里的钙成分要高于白芝麻。
适当吃一些黑芝麻，可以给人体补充钙，老人维持人体骨骼健康，预防骨质疏松。孩子们长个子，强身体。
对于黑芝麻的补钙食用，不能单一的直接吃，要混合搭配，才能起到效果。
大家可以磨粉制糊、制作豆浆、芝麻饼，炒熟食用等都可以从中摄取钙元素
推荐吃法，黑芝麻饼。发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味，夹带着芝麻的香气，外皮酥脆内里柔软，带着浓郁芝麻香味，特别好吃。
食材：面粉，芝麻，盐，油，发酵粉，五香粉
做法：1首先把面粉来发酵，里面加入一点发酵粉，一点温水，揉成光滑的面团，放在暖和处来发酵。
2面发好后，取出面团，擀成薄饼，饼的大小随意。
3在饼的上面撒一点五香粉，少许盐，黑芝麻，卷起来
4再压平。电饼铛开火，放一点油，来煎，两面煎好即可。
第四种：小油菜
补钙蔬菜里面，小油菜绝对要算得上，在补钙效果上并不逊色。它里面的钙成分特别多，超过同样重量的牛奶。再搭配油菜里面的的维生素，矿物质等，对人体的爱护极好。
生活中，小油菜的价格也不贵，2-3元钱就可以买一把，特别的实惠。
小油菜最好的吃法就是搭配醋一起，醋可以充分吸收菜里面的钙，补充钙物质。再炒这道菜的时候，里面加入猪油，色泽翠绿，口味清香，更加美味。
下面看看醋溜小油菜的做法：
食材：小油菜1-2把，葱姜蒜，醋，盐，味极鲜
做法；1清洗油菜，掰成一片片，沥干水分，备用。
2葱姜蒜切好，准备一点猪油，炒出来更加好吃。
3锅里烧热后，放进猪油，爆香葱姜蒜，放进小油菜
4待叶子变软后，放醋，一点白糖，食盐，翻炒
5起锅前，加入味极鲜即可。
第五种：菠菜
菠菜是大家在生活里最常见的一种蔬菜，更是冬天的时令蔬菜。小小的菠菜，大大的营养。
对于给人体补钙，菠菜是一个好帮手。里面含有mg的钙。可以给人体补充丰富的钙。在加上菠菜里面的铁元素，菠菜是一个补血补气补钙的好蔬菜。
提醒一点，菠菜里面的草酸多，最好焯水一下，食用。
菠菜的吃法就是炒，做汤，凉拌等，补钙完美搭配，芝麻酱。两者一起搭配，凉拌，芝麻酱拌菠菜，大大提高补钙的效果，完美的补钙凉菜，香而不腻，下酒好助手。
做法；1清洗菠菜，放到锅里焯水，煮8成熟，捞起，沥干水分，切段，备用。
2准备调味汁，芝麻酱倒在碗里，加入生抽，一点温开水，搅拌，再加入盐，醋，辣椒油，味极鲜，香油，拌均匀
3倒在菠菜上面，拌均匀即可。
上面这几道适合冬天补钙的食物，大家可以在生活里来吃一吃。给家人更多的爱与关心。致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心。喜欢我的文字，可以点赞，评论，转发。感谢您的支持！我们下期再见。