九阳高压锅怎么样九阳高压锅真实测评 [复制链接]

在如今快节奏生活下，“回家了”无疑是一句幸福感爆棚的词汇。在家里，我们能尽情地享受属于自己美好时光。

日常生活带来每个人最主要的莫过满足感，但在众多能提高幸福感事情中，特色美食第一个，特别是当大家亲手烹饪并享受时。

尽情享受制作后的烟火气息，品味着公布后的美食，日常生活最朴实的幸福莫过于此。

而怎样在家里可以做出青睐的“美餐”，怎能吃的健康又美味也就成了通向美好生活的重要。

“欲善其事工欲善其事”，烹制器材的方便水平立即决定了能不能经常的体验到烹制与特色美食所产生的满足感。终究仅有确实烹制了，物品做出来了，生活品质才能很明显的提高。那么今天赶到中国家电网评测中心的这两台九阳沥脂速蒸压力煲恰好是一个可以让我们完成在家里享受健康美食大餐的“烹制助手”。

那样，它到底会给我们带来什么样的烹制体验?今天我们就来一探究竟。

轻奢主义美学设计关键点层次感出色

九阳沥脂速蒸压力堡外观设计上落实了轻奢主义艺术美学设计风格，雅金的整体机身基本色与左右的白色相辅相成，不管厨房装修风格是中式美学或是欧式古典简约都可以很好的掌控。

黑紫檀木纹的门把组合显示屏玻璃面板，作用功能键一目了然。

侧面有内藏式把手，在保证了整体机身一体化体验的前提下便捷抓握挪动，关键点层次感及时。

开启盖子赶到内部结构，上边为脱卸式不锈钢内盖。

锅体内部结构有不锈钢板磁吸式沥脂釜，无镀层、可耐热。

下边为里胆。值得一提的是，随外包装有两种里胆，一个为柴火灶铁釜里胆，适用蒸制白米饭、粥类目，附带汤勺和烧杯，里胆为不沾材料便于清理;另一个为精刚环釜里胆，适用熬汤、焖炖等肉类的制作。一样使用了不锈钢材料，传热工作效率高，无镀层且耐热，并且在底端进行了加厚型解决，能够更好地汇聚发热量。

那样，它具体主要表现到底怎么样呢?我们继续往下看。

猛火灶高效率煮炖熬汤祛脂茴香

为了能检测具体烹制实际效果到底如何，小编选用的是三个平常非常容易接触过的、较为磨炼厨房用品熟度功底的“整体实力大菜”：做饭、红烧排骨、煲鸡汤。

应用电压力煲，速度与酥烂水平相当重要。平时必须两三个小时甚至更长时间才可以烂熟食材，用电压力煲则可“游刃有余”——耗时越来越少，而且食物熟更深入，是我们俗话说得好得更加“烂”。

小编最先穿上了柴火灶铁釜里胆开展做饭评测。

白米饭需要炖的软糯香甜，往往需要煮三十分钟到一个小时左右，火力点还需要充足。而归功于极快煮作用的支持，只用了20min，一家三口的三碗饭就煮好了，免去了日常见电饭煲接近一半的时长。

值得一提的是，九阳沥脂速蒸压力堡也拥有24h预定作用，能够提前把食物在锅里摆好，设定好烹调时间到点全自动蒸制，进家就能直接享受了。

煮出的白米饭或是相当不错的，口味软硬适中适度，没过干，小米粒都没有很面。

在进行肉类食品烹饪以前，必须换掉精刚环釜里胆。

家常红烧肉通常需要注重熟度，一般作法较为用时，两三个小时才可以让味儿通过皮和肉直通最深处。值得一提的是，红烧排骨要做到“肥实而不腻口”为宜，让赘肉里油尽量“走”掉。一旦熟度落实不到位，很可能出现块状不进味乃至难熟，吃着感觉特别油，而一小块则过度焦，肉质地发涩。

在W猛火灶及其kPa髙压的支撑下，具体感受出来由压力锅烹饪出的红烧排骨或是相当不错的。时长相较于传统式作法节约了一大半，仅需半小时就可解决一般的肉类食品，肉也压得非常到位。

归功于智能化变压器作用，汁水可以很好地渗入肉中，品味下去进味匀称，口味不错。

结束烹制后，系统将自动完成降血压实际操作，不必人工控制，根据查询控制面板显示灯就能看到现阶段正在进行中的操作流程及其剩余的时间。必要时半途放肉，轻按控制面板上边的放肉功能键即可开始放肉实际操作，点击还可以手动式开展工作压力排气管。

值得一提的是，因为使用了回转气管设计方案，九阳沥脂速蒸压力堡在排气管时响声比较小。

最终来煲鸡汤。

炖骨血汤是很多客户应用压力煲的重要情景。应对像煲鸡汤、炖骨头这类鸡米花、肉质地偏厚食材时，传统作法十分用时，并且非常容易炖不透光，骨肉分离度差，吃着非常麻烦。熟度一旦掌握不好，还很容易出现深层次骨血不太熟或者肉炖“老”了以致于口味咬不烂的现象。而采用压力煲就可以很好的彻底解决以上这一些困扰。

从具体的烹制结论来说，将整只鸡炖好只需30min，再复选沥脂汤作用，仅需16分钟即可进行整鸡沥脂汤的烹饪。

炖好一点的鸡脯肉骨肉分离比较非常容易，压得很透。通道口味适度，更嫩不垮。肉分离出来较容易，牙头较差的老人服用起来也是不会太费劲。

值得一提的是，归功于专属沥脂汤技术性，这两台九阳沥脂速蒸压力堡能够把食物中的一些油脂分离出去留到磁吸式是沥脂釜中，然后让食物熬煮出原料汁逆流到锅中，萃汤祛脂，在尽可能保存食物浓缩汁原香的前提下降低了植物油脂摄入。

具体喝起汤来依然可以感到肉味，烹饪中没有看到传统式煲汤盖盖子涮锅时水蒸气逆流危害料汁香味的状况。

自然，除了以上展现的三种菜肴外，九阳沥脂速蒸压力堡也有12+4种烹制程序流程，开盖煮、烧开方式都能够根据需求自由选择，能够掌控多种多样食材类型，不管是成人或是家里老人和小孩的餐品要求都可达到。

汇总

总体来说，这两台九阳沥脂速蒸压力堡能够轻松解决日常无法做熟透了的块状厚肉类食材，达到顾客在家里完成“轻轻松松吃荤”饮食要求，省时省力高效率。而且还在保存了食物自已的原汤与口感的与此同时分离了植物油脂，降低了“吃荤怕油腻”的心理包袱。

值得一提的是，双球釜内胆、减噪排气管及其智能化变压器等贴心设计也使其用起来方便快捷温馨，达到亲人特色美食享有的同时还能给予了一份很不错的烹制感受，是实实在在的居家生活烹制好助手。