白癜风那里能治好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/导读：冬天昼短夜长、天气寒冷，除了气候变化外，你可能发现，情绪也会有时候患得患失。据统计，0%的人会在冬季感到困倦和情绪低落，这是由于日照减少导致人体生物节奏的紊乱，引起季节性情绪波动，情感细腻的女性更易中招。
冬季寒冷的气候里，许多人会出现头昏无力、精神萎靡不振、食欲减退、口渴等现象，若常吃些泥鳅，既能补充能量，也有利于身体健康。
大家平时的饮食不注意，爆饮暴食，导致脾胃失调。
冬季过度依赖空调取暖，加上缺少锻炼，让本该出汗把体内毒素垃圾排出身体，但是因为外界原因身体无非自动调节，从而导致体内湿气过重的原因。
不过湿气重也不怕，中医认为，泥鳅味甘，性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能，《本草纲目》中记载“鳅鱼有暖中益气之功效”。
泥鳅又名河鳅、鳅鱼等，有沙鳅、真鳅、黄鳅之分。
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪水产品，素有“水中人参”的美誉。
泥鳅含有多种蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和烟酸等。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有滋补强身之效。
泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预老年性骨折、骨质疏松症等。泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老人很有益。我们一起来学习制作方法吧！
红烧泥鳅特点：强身健体，防衰老。
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泥鳅鱼克、生姜一块、盐勺、油20亳升、面粉少许。
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第一步骤：将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物，然后控干水分，倒入2勺盐，盖上盖子焖5分钟，再加入面粉，抓一会去除泥鳅表面的黏液。
第二步骤：剖腹取出内脏，再冲洗干净，控干水分。
第三步骤：将炒锅烧热下入油，放入姜片煸炒出香味，放入盐，倒入泥鳅煎。
第四步骤：小火慢煎，煎至定型，其间晃动一下锅。
第五步骤：然后翻个面，继续煎，其间用铲子把泥鳅压扁一下，继续煎至两面金黄色，出锅即可。
这道家常干锅泥鳅就做好了，香味浓郁，鲜香入味，下酒又下饭，看着都流口水！
小贴土：
①加盐很容易就把泥鳅焖死。#年货好物生活节#
②加面粉，可以去除黏液。
③煎之前加盐，防上粘锅。
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