影响骨健康的因素很多,神经系统,激素,维生素D,维生素A。女性骨密度基本都是在30岁左右达到最高峰,在30岁以后女性骨密度每年会有3-5%的递减,递减速度很快。到50岁左右,很多女性就会出现骨密度不足或者是骨质疏松症。
特别是女性更年期雌激素水平明显下降,更容易造成骨质疏松的问题。补钙不是一天二天的事。因此,女性30岁以后,就会开始补钙。这样就不至于到更年期时措手不及。下面介绍几种补钙的食物。
1、燕麦
在谷类食物中,燕麦的钙含量是最高的。因此,平时多吃些燕麦,对补充钙质非常有好处。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2和叶酸等,不但可以改善血液循环,还能缓解压力。此外,燕麦中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质不仅营养丰富,而且也有预防骨质疏松、防止贫血的功效。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成粥,补钙效果更佳。
2、乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是一种含钙较多的奶制品,而且很容易被人体吸收。每克奶酪中含钙约毫克,钙含量非常丰富。此外,奶酪还能增进人体对疾病的抵抗能力,促进人体代谢,增强人体活力。奶酪中的脂肪和热能虽然比较多,但是胆固醇含量却非常低,对心血管健康也非常有利。
3、芝麻酱
芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸和多种维生素、矿物质,最重要的是,每克芝麻酱中的钙含量为0毫克,比一般的蔬菜和豆类都高得多。另外,它还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
4、牛奶
牛奶也是补钙的佳品。克牛奶中,含钙量高达毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,可以促进钙的消化和吸收。而且,牛奶的饮用较简单,补钙更加方便。研究发现,每天早晚一杯牛奶,可以有效补充人体所需的钙。
要补钙的话,不仅仅要多吃以上这些可以补钙的食物,还应该多吃含有铁元素的食物,这样就可以提高钙元素的吸收率,补钙的效果会更好一些。