骨头汤补钙不如自来水,多位专家一致认为水 [复制链接]

钙是构成人体骨骼的重要元素之一，人过了30岁骨量会逐渐下降，如果不能保证钙的足量摄入，到老年就很可能出现骨质疏松、骨痛甚至骨折的情况。

如何补钙，是大家都很关心的健康问题。很多人认为喝骨头汤可以补钙，医院内分泌科副主任医师赵文惠明确指出喝骨头汤补钙其实还不如喝自来水，ml骨头汤里的含钙量大约为1.9mg，而北方地区ml自来水中的含钙量大约为2.0mg。此外骨头中的钙质几乎不会被熬进汤里，更别说对人体吸收了。

谈到补钙，各方面专家们一致认为饮用含有矿物质的水，对人体补充钙元素效果更好。

矿物质新陈代谢理论权威、医药化学家JohnSorenson博士提出“饮用水的矿物质能很好地被人体吸收。

水营养专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授说：“就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。”

第三军医大学环境卫生学教研室主任舒为群教授，通过二十年的研究，得出结论：现阶段，中国人从饮水中获得的钙补充量不亚于牛奶。

可见，通过饮用含有矿物质的水，为身体补充钙质更易被人体吸收利用，从而达到更好的补钙效果。

在水污染严重的当下，或许选择安装一台既能去除水中有害物质，又能保留包含钙在内的矿物元素的净水机来保障饮水健康才是明智之举。让喝水与补钙同步进行，可谓一举两得。