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靠喝骨头汤预防骨质疏松,一天要喝多少 [复制链接]

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导读:靠喝“骨头汤”预防骨质疏松,一天得喝一百碗?

骨质疏松带来了巨大的健康隐患,但作为“沉默的杀手”,其危害往往容易被忽视。10月20日是“世界骨质疏松日”,我们整理了与骨质疏松相关的健康知识包括一些常见误区,希望有助于提高民众对该疾病的认识。

一、靠“骨头汤”预防骨质疏松,一天得喝一百碗?

中国有句老话——吃什么补什么,所以很多骨质疏松患者都将骨头汤作为补钙首选,不过这种做法真的靠谱吗?有人专门做过研究。

试验结果表明,一碗骨头汤中的钙含量仅为10毫克(而同样一碗牛奶中的钙含量能达到多毫克,相差20倍!),考虑到中国营养学会建议成人每天的钙推荐摄入量为-1毫克,如果单纯依靠喝骨头汤补钙,那一天得喝碗......

有人会说:“我熬汤时加了醋,能够促进钙质溶出“,实际上这种方法增加的钙质含量微乎其微。另外,由于骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪,对于老人而言,经常食用还可能引起其他健康问题。

所以骨头汤并不是理想的补钙食物,就日常饮食补钙来说,牛奶仍是首选。

二、骨质疏松并非老年人“专利”,30岁就该

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