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为国人骨骼健康加骨劲初乳碱性蛋白 [复制链接]

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近日,由华南理工大学教授娄文勇、西南民族大学博士曾英杰、科普作者李代伟共同编著的《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书,已由华南理工大学出版社正式出版发行,该书是我国第一本详细阐述CBP与骨骼健康的科普图书。

据介绍,初乳碱性蛋白(ColostrumBasicProtein,CBP)是从牛初乳中提取出来的分子量非常小的活性蛋白,可直接作用于骨骼细胞,协调成骨细胞和破骨细胞的活动,保持两者的动态平衡,促进骨骼生长,修复骨质。

《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》为骨骼营养科普教育读本,在系统梳理国内外专家对CBP研究的成果、CBP产品应用情况的基础上,采用通俗易懂的文字和形象生动的图片,帮助读者了解CBP的来源、营养价值以及对骨骼健康的促进作用及其原理,CBP产品的营养搭配方法,以及CBP对骨骼健康问题的防治、CBP的市场发展前景等。

据年我国首次中国居民骨质疏松症流行病学调查显示,骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%。中老年女性骨质疏松问题尤为严重,50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%;65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。

当前,我国有超万人患骨质疏松症,同时还有约2亿人低于正常骨量,存在患骨质疏松的风险,并且有年轻化的趋势。“骨质疏松症如果不引起重视,随着病情的进展可导致脊柱变形和骨折等情况,致残致死率高,严重影响患者生活质量,也导致巨大的医疗和照护成本。当前,国人急需‘加骨劲’。”娄文勇说。

娄文勇介绍,目前,虽然我国居民补钙的意识有所提高,但并没有意识到骨密度和钙吸收的重要性,以及如何提高钙吸收效率,补钙并没入骨。再加上骨骼健康涉及人体骨骼和医学研究,专业词语较多,人们往往因难以理解而放弃阅读,骨骼健康知识缺乏。因此,《初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书在内容、形式及编排上都进行了创新。

在内容结构的安排上,通过我国居民骨骼健康调查的形式,让读者对我国骨骼健康不容忽视的状况有一个初步的了解,引起人们的重视;其次,就科学研究的新发现——CBP对骨骼健康的作用机理进行介绍;再引出需要重点

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